據數據統(tǒng)計，到2020年底，中國送餐機器人的市場規(guī)模已經達到了11.6億，遠超于往年規(guī)模。送餐機器人發(fā)展如此迅速，有何獨特之處，未來發(fā)展趨勢又將如何呢？這是現階段送餐機器人發(fā)展所面臨的一些問題。
據了解，送餐機器人在一定程度上可以提升工作效率，在接待客人，傳送菜品，清潔衛(wèi)生等方面可以提供全方位的服務，同時也可以降低餐廳用人成本，給餐廳帶來更多的利益。
相對而言，送餐機器人也會有一些問題存在，一位使用過機器人的餐廳人員表示：“機器人只能沿著預設軌道移動，并且會頻繁出現死機，送錯餐臺等問題，反而給我們的工作帶來更多的麻煩。”所以技術的不成熟，也造成了對送餐機器人的體驗不佳，因此也就無端增加了員工的工作內容。
由于送餐機器人的發(fā)展前景可觀，作為國內外賣領域巨頭及普渡科技戰(zhàn)略投資者的美團也對這項技術產生了濃厚興趣。美團CEO王興曾談到，要想使科技創(chuàng)新對美團有所價值，那么美團的業(yè)務發(fā)展不僅需要軟件的支持，還需要硬件的配合，而機器人目前就是美團投資的關鍵領域之一。所以，美團希望此項合作能夠供給側數字化，加速服務行業(yè)的線上化。
王興稱，美團已完成無人配送的試驗。他認為，機器人作為一種智能化的硬件很重要，在包括機器人在內的各種先進技術的驅動下，生活服務領域還有巨大的潛力去提高效率，降低成本，因此美團正在利用前沿科技的手段，讓服務運行得更高效、更好，為用戶創(chuàng)造更好的體驗。
據公開數據顯示，美團2020年已在科技領域進行投資，其中包括：普渡機器人（餐廳的機器人）、盈合機器人、高仙機器人，應用于倉庫的機器人和通用本體智能機器人，以及下一代電動汽車和自動駕駛相關的公司等。此外，在生物科技、農業(yè)技術等前沿科技領域美團也保持著重點關注。可見，除了在送餐機器人領域外，美團在其他機器人場景均有廣泛布局，可見其在機器人發(fā)展方面的熊熊野心。
